por VV. AA. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430598540
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«Cómo hacer conservas y mermeladas» é o guia prático de culinária de VV. AA., publicado por Susaeta Ediciones em brochura (80 páginas, em espanhol).
Guia prático para elaborar conservas e geleias caseiras. Explica como aproveitar frutas e vegetais da estação mediante técnicas de conservação, com instruções passo a passo e fotografias em cores para obter preparações naturais e saborosas.
Edição em brochura de 16x21 cm, publicada originalmente em 2001, com fotografias em cores; enquadra-se nas seções de Lar e Culinária.
Para entusiastas da culinária caseira que queiram aproveitar frutas e vegetais da estação durante todo o ano.
