por Jenny Stacey · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405408165
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«Comida China» é o livro de receitas de culinária chinesa de Jenny Stacey, publicado pela Konemann em brochura (256 páginas, em espanhol).
Livro de receitas prático de culinária chinesa que explica como conseguir pratos harmoniosos combinando sabores, texturas e cores. Parte de produtos clássicos da gastronomia chinesa e oferece alternativas de uso comum em casa, de modo que as receitas são fáceis de preparar.
Publicado em 2003, é uma edição em espanhol da coleção de livros de receitas What's Cooking.
Cozinheiros caseiros interessados na culinária chinesa encontrarão receitas práticas preparadas com ingredientes acessíveis.
