por Escuela de Hostelería de Leioa · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424171094
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Cocinar a ciegas» é o livro de receitas da Escola de Hotelaria de Leioa, publicado pela Editorial Everest em brochura (144 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas promovido pela ONCE de Bizkaia em conjunto com a Escola de Hotelaria de Leioa para que pessoas cegas ou com baixa visão cozinhem com segurança. Suas receitas são preparadas no micro-ondas e vão de pratos do cotidiano a receitas festivas da cozinha basca: feijão, pescada ao molho verde, bacalhau, guisados, sobremesas e bolos.
Primeira edição publicada em 2007. Na capa figuram os logotipos da ONCE, do Governo Basco e da Escola de Hotelaria de Leioa.
É especialmente útil para jovens que se independizam, estudantes que vivem sozinhos e pessoas que usam o micro-ondas apenas para aquecer.
