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Cocina Gallega

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Detalhes do livroCapa dura

Editora

Edicións do Cumio

Páginas

416

Idioma

es-ES

Autor: Álvaro Cunqueiro Mora, Araceli Filgueira Iglesias

Descrição

Descubre la riqueza de la cocina gallega con este libro que explora los platos más emblemáticos y los ingredientes de calidad que ofrece Galicia. Álvaro Cunqueiro comparte su experiencia como gourmet y cocinero, mientras que Araceli Filgueira, experta en la gastronomía gallega, presenta recetas sencillas y una selección de los mejores platos. Este libro es una guía completa para disfrutar de la auténtica cocina gallega.

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