por Aa.Vv., H. Kliczkowski · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445409832
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«Cocina española - Las más irresistibles recetas» é o livro de receitas de cozinha espanhola de Aa.Vv. e H. Kliczkowski, publicado pela Parragon em brochura (espanhol).
O livro percorre a gastronomia espanhola: inclui tapas para compartilhar e a paella, o clássico mais internacional. Também aborda a influência de fenícios, romanos e árabes em vinhas, olivais, arrozais e frutas, e apresenta receitas selecionadas com explicações claras e fotografias.
A edição foi publicada pela Parragon em 15 de setembro de 2010 e enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Um livro apropriado tanto para quem se inicia na cozinha como para cozinheiros experientes que procuram receitas tradicionais espanholas.
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