por Manuel Martinez Llopis · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788482380278
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«Cocina Española» é o livro de culinária de Manuel Martinez Llopis, publicado pela Libsa Editorial em brochura (48 páginas, em espanhol).
Receituário de enfoque prático, com imagens em cores junto a cada receita. A capa reflete o tipo de pratos incluídos: frituras em caldo e carnes assadas, dentro da gastronomia tradicional espanhola.
Volume da coleção Toda la Cocina, com o logotipo da Aguilar na capa e edição datada de 1995.
Para iniciantes e cozinheiros com experiência que queiram preparar receitas espanholas com apoio visual.
