por Gloria Sanjuán · LIBSA EDITORIAL · tapa dura · ISBN 9788466206020
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«Cocina del Bienestar...y Feng Shui» é o livro de culinária de Gloria Sanjuán, publicado pela Libsa em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Partindo da filosofia taoísta do Feng Shui, o livro propõe uma cozinha que busca a harmonia com o ambiente e concebe a saúde como estado ideal para a vida. Explica como as qualidades dos alimentos influenciam esse equilíbrio e apresenta a preparação dos pratos como um ritual de proporções precisas e elaboração cuidadosa para alcançar o ponto exato.
Publicado em 2005, pertence à coleção «Cocina & Salud» da Libsa. ISBN: 9788466206020.
Recomendado para apreciadores de culinária saudável e de práticas de bem-estar inspiradas no Feng Shui.
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