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Cocina con firma: Pescados, carnes y postres

Cocina con firma: Pescados, carnes y postres

Arte e Cultura
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Detalhes do livroCapa dura

Editora

El País, Madrid

Páginas

60

Idioma

es-ES

Autor: Ferran Adrià

Descrição

Este libro de cocina, titulado 'Cocina con firma: Pescados, carnes y postres', es el número 2 de la serie dedicada a Ferran Adrià, el renombrado chef del restaurante elBulli. Ofrece una colección de recetas detalladas y bellamente ilustradas, centradas en platos de pescado, carne y postres. Es una excelente adición para cualquier aficionado a la cocina que desee explorar las innovadoras técnicas y la creatividad culinaria de Adrià.

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