por Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788467713510
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«Cocina al vapor con Thermomix» é o livro de culinária de Equipo Susaeta, publicado pela SUSAETA em brochura (96 páginas, em espanhol).
O livro apresenta o cozimento a vapor como uma alternativa saudável à fervura ou fritura, pois conserva melhor as vitaminas e minerais, e reúne receitas pensadas para o robô de cozinha Thermomix. Inclui pratos de vegetais, carnes, peixes e sobremesas, com preparações detalhadas para aproveitar ao máximo este eletrodoméstico.
Faz parte da coleção «El Rincón del Paladar», composta por 21 títulos. Primeira edição publicada em 31 de janeiro de 2012.
Recomendado para leitores a partir de 16 anos interessados em cozinhar com Thermomix e em ter uma alimentação saudável.
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