por Dorling Kindersley · tapa dura · ISBN 9781409325987
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«Chocolate» é o livro de receitas de confeitaria da Dorling Kindersley, publicado pela Dorling Kindersley em capa dura (224 páginas, em inglês).
Livro de receitas ilustrado de sobremesas de chocolate: inclui brownies, tortas, rolos de bolo, pudins, biscoitos e sorvetes. As receitas explicam passo a passo a preparação de doces vistosos para diferentes ocasiões, com o chocolate como ingrediente principal e opções que vão dos clássicos ao forno às sobremesas frias.
Publicado em 2013 com o subtítulo original «Irresistible cakes, biscuits, puddings and ice cream».
Dirigido a entusiastas da confeitaria e amantes do chocolate que buscam novas ideias de sobremesas.
