Chinese Menu Cookbook

Descrição

Descubre el arte de la cocina china con 'Chinese Menu Cookbook', una guía completa que te introduce en la creación de menús chinos auténticos. Aprende técnicas esenciales como el salteado, el vapor y la fritura profunda a través de recetas paso a paso, diseñadas para desde una cena íntima para dos hasta un banquete para ocho. Este libro no solo te enseña a cocinar, sino que también te ayuda a coordinar los platos para una experiencia culinaria china completa y equilibrada.