Casalinghitudine

Sinopse de Casalinghitudine

«Casalinghitudine» é o livro de memórias de Clara Sereni, publicado pela Einaudi em 1987 em brochura (169 páginas, em italiano).

Clara Sereni narra sua história pessoal e a de sua geração através da comida: pratos e receitas evocam lembranças, afetos, conflitos e episódios históricos, como a maternidade, o 68 ou a figura do pai. A cozinha funciona como uma linguagem para olhar o passado e projetar o futuro, e o livro se entrelaça com receitas reais.

O livro pertence à coleção «Nuovi coralli» (n.º 388) da Einaudi e foi nomeado para o Prêmio Bergamo em 1988.

Para leitores de literatura italiana e memórias, especialmente se interessados na cozinha como memória familiar e cultural.