por Jacqueline Gassier, Fabrice Filachet · Elsevier Masson · tapa blanda · ISBN 9782294708398
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«CAP Petite enfance: Matières professionnelles» é o manual de formação profissional de Jacqueline Gassier e Fabrice Filachet, em brochura e em francês.
Preparação para o CAP Petite enfance com as cinco matérias do programa: biologia geral e aplicada, nutrição e alimentação, ciências médico-sociais, tecnologia e técnicas profissionais. Cada capítulo inclui palavras-chave, uma situação prática, o curso com ilustrações e tabelas, um quadro «para recordar» e exercícios com soluções no final.
Segunda edição desta obra em francês, publicada pela Elsevier Masson em 2009; 400 páginas.
Pensado para estudantes do CAP Petite enfance, também útil para docentes e candidatos livres que revisam em casa.
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