por Madeleine Maison · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa blanda · ISBN 9788415372578
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«Cake pops y mini tartas» é o livro de receitas de confeitaria de Madeleine Maison, publicado por Edicions Llibreria Universitària de Barcelona em brochura.
Explica como preparar cake pops, bolas de bolo glaceadas e decoradas, e mini tortas que imitam em pequeno as tortas decoradas de estilo americano. Com fotografias que mostram cada passo e 47 ideias ilustradas, é um livro pensado para obter doces originais, simples e vistosos.
Primeira edição em espanhol, publicada em 2013, com 128 páginas e um peso de 200 gramas. Subtítulo: Conselhos, técnicas e receitas para irresistíveis guloseimas.
Pensado para gulosos e aficionados à decoração de bolos, com propostas em monoporção.
