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Bricks
por Ghislaine Danan-Bénady, Sandra Mahut · Solar · tapa blanda · 62 pág
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4,5
Páginas: 62 págAutor: Ghislaine Danan-Bénady, Sandra MahutEditora: SolarFormato: tapa blandaIdioma: frData de publicação: 6/1/2005ISBN: ISBN 9782263037535
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Sinopse de Bricks
Este libro de cocina presenta cerca de 30 recetas gourmet dedicadas a las 'bricks', las finas y crujientes hojas de masa típicas de la cocina magrebí. A través de sus páginas, se redescubren estas delicias que pueden rellenarse con carne, pescado, mariscos, queso o frutas, ofreciendo opciones que van desde aperitivos hasta postres. Con un formato compacto y manejable, la obra incluye ilustraciones para cada plato, facilitando la elaboración de recetas tanto tradicionales como exóticas. Desde pastillas de limón confitado hasta puros de dátiles y nueces, es una guía ideal para aportar un toque crujiente y festivo a cualquier mesa.
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Sobre o autor
Sandra Mahut
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