
por No defenido, VV.AA · tapa dura · ISBN 9788474613360

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«Biblioteca de Oro de la Cocina 41 Per-Pi» é o tomo 41 do receituário de VV. AA., publicado em capa dura em 1984 em espanhol.
Volume de consulta dentro de uma série gastronômica: reúne receitas já testadas, organizadas alfabeticamente e selecionadas para esta entrega correspondente ao trecho Per-Pi. É um manual prático de cozinha orientado a oferecer preparações variadas e a resolver dúvidas do dia a dia.
Este tomo pertence à coleção Biblioteca de Oro de la Cocina; seu trecho alfabético é Per-Pi. ISBN 9788474613360.
Interessa a cozinheiros caseiros e a colecionadores de enciclopédias gastronômicas que buscam receituários clássicos ordenados alfabeticamente.
