Beber y comer en el Mediterráneo

Descrição

Este libro explora la rica tradición culinaria del Mediterráneo, centrándose en las costumbres y rituales relacionados con la comida y la bebida. Ofrece una visión detallada de los ingredientes, las recetas y las prácticas culturales que definen la gastronomía mediterránea, destacando su importancia histórica y social.