por Florian Lechner, Tanja Timme · BLV Buchverlag GmbH & Co. · tapa dura · ISBN 9783835416406
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Descubre la esencia de la cocina bávara con este libro de recetas, una auténtica carta de amor culinaria a Baviera. El aclamado chef Florian Lechner presenta una selección de platos tradicionales, desde las especialidades más clásicas hasta variaciones innovadoras y creativas, perfectas para quienes buscan un toque de ingenio original en su mesa.
Esta obra no solo ofrece recetas, sino que también sumerge al lector en la cultura local a través de historias y anécdotas sobre la alegría de vivir y las tradiciones gastronómicas de la región. Es el souvenir perfecto para los amantes de la cocina que desean recrear los sabores auténticos de Baviera en casa.
