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ISBN: 9788409450633
La 'Barcelona Slow Food Guide 2023' es una guía trilingüe (catalán, castellano e inglés) que promueve una gastronomía en armonía con el planeta. Esta cuarta edición incluye 12 nuevos locales y ofrece una visión de la cultura culinaria de Barcelona desde la perspectiva del movimiento Slow Food.
