Bar doce bar: 400 receitas de coktails e aperitivos

Sinopse de Bar doce bar: 400 receitas de coktails e aperitivos

«Bar doce bar: 400 receitas de coktails e aperitivos» é o manual de barman de Pedro Lisboa, Teresa Loureiro e Maria Teresa Furtado, publicado pela Pergaminho.

O livro aborda as principais bebidas, do vinho ao whisky, passando por aperitivos, aguardentes, cerveja, chá, café e até água. Dá especial atenção ao vinho: como escolhê-lo, servi-lo, armazená-lo e apreciá-lo. Inclui 400 receitas de coquetéis e aperitivos, com ilustrações que acompanham todas as explicações.

O livro tem 184 páginas e está escrito em português; o seu subtítulo é «O manual do barman e da barmaid amador».

Útil para barmans e para amadores que queiram aprender a preparar coquetéis em casa.