
por Jean-Jacques François · FRANCOIS Jean-Jacques · tapa dura · ISBN 9782950993175

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«Au temps des vignes et des vignerons du Pays Chartrain - Tome 1» é o estudo histórico de Jean-Jacques François, em capa dura (400 páginas, em francês).
O livro reconstrói mais de mil anos de viticultura no Pays Chartrain, desde o ano 840 até 1920, e explica como evoluíram as vinhas e as práticas agrícolas da zona. Através de numerosas imagens e de uma análise detalhada, retrata a vida cotidiana dos viticultores, seus ofícios e as transformações da paisagem rural ao longo dos séculos.
Obra publicada em 2002; é o tomo 1 da investigação de Jean-Jacques François sobre a viticultura do Pays Chartrain.
Obra de referência para leitores interessados na história rural francesa, na etnografia do campesinato e na cultura do vinho.
