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Atrévete a cocinar
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OtrosISBN | 9788480166867
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Detalhes do produto
Páginas: 324 pág
Autor: Jordi Indurain Pons
Editora: Larousse
ISBN: 9788480166867
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 3/5/2010
ISBN: 9788480166867
Sinopse de Atrévete a cocinar
Descubre el placer de cocinar con 'Atrévete a cocinar', una guía completa para iniciarte en el mundo de la cocina. Este libro de Larousse te ofrece explicaciones claras y detalladas, acompañadas de más de 200 fotografías, sobre utensilios, productos, modos de cocción y especias. Aprende a dominar técnicas culinarias esenciales, desde hervir hasta hornear, y descubre recetas tipo con variantes para cada ocasión. Además, encontrarás las salsas, masas y cremas más tradicionales explicadas paso a paso, junto con trucos para que tus platos siempre resulten apetitosos. Ideal para aquellos que buscan adquirir conocimientos básicos y atreverse a cocinar con éxito.
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Indurain Jordi Pons
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