Publicações Europa-América · tapa blanda · ISBN 9789726110385
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«As Melhores Receitas Internacionais: França» é um livro de receitas de culinária francesa de Publicações Europa-América em brochura, em português.
O livro propõe um percurso pela cozinha tradicional francesa por meio de uma seleção de receitas internacionais. Inclui pratos principais e confeitaria icônica, com explicações pensadas para prepará-los em casa e aproximar-se da sofisticação da gastronomia francesa.
Volume da coleção de gastronomia global centrado na França; a edição está em português.
Para entusiastas da cozinha que desejam explorar os sabores clássicos da gastronomia francesa e prepará-los em casa.
