por Alessandro Borghese · Mondadori Electa · tapa blanda · ISBN 9788891821614
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«Alessandro Borghese. 4 Ristoranti» é o guia gastronômico de Alessandro Borghese, publicado em 2019 pela Mondadori Electa em brochura (215 páginas, em italiano).
Nesta obra, Alessandro Borghese reúne os cem estabelecimentos em destaque do programa Sky Uno «4 Ristoranti»: agroturismos, adegas, locais históricos e restaurantes de alta gastronomia. Escrito como diário de viagem, oferece curiosidades, conselhos gastronômicos e retratos de quem mantém viva a cozinha italiana.
Interessará aos seguidores do programa e aos viajantes que querem descobrir a Itália através da sua cozinha e dos seus restaurantes.
