por Leonora Ramírez · tapa dura · ISBN 9788422605393
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«ABC de la cocina cotidiana» é um guia de culinária de Leonora Ramírez, publicado por Círculo de Lectores em capa dura (399 páginas, em espanhol).
Reúne 732 receitas para o dia a dia, com explicações breves, tempos de cozimento e o vinho sugerido para cada prato. As proporções partem de duas porções e incluem tabelas para adaptá-las a mais comensais. Pensado para quem se inicia na cozinha, reúne pratos simples e conselhos para resolver refeições com sucesso.
A edição é ilustrada com pranchas de fotografias e desenhos. Também foi catalogada como «Cocina para dos».
O livro é pensado para cozinheiros sem experiência e para lares de duas pessoas; sua destinatária original era a recém-casada que começava na cozinha.
