por Collectifs Flammarion · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782080447913
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«À table! Formes et enjeux du repas» é a antologia com dossier do coletivo Flammarion, publicada pela Flammarion em brochura, em francês.
Antologia para o exame BTS 2025 sobre o banquete e a alimentação. Reúne mais de setenta documentos e treze temas de treinamento que abordam as dimensões sociais, culturais e simbólicas da comida. A obra, a cores, combina textos e imagens para analisar as formas e os desafios do ato de comer.
Publicada em 2024 na coleção Étonnants Classiques da Flammarion. A capa indica «anthologie avec dossier»; a obra está preparada para a nova prova do BTS 2025.
Dirigido a estudantes que se preparam para o exame BTS 2025, em particular para trabalhar o tema do banquete e da alimentação.
