por COLLECTIF · THERMOSTAT 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254334
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«180°C des recettes et des hommes vol 14» é a revista gastronômica francesa de vários autores, publicada pela Thermostat 6 em 2018 em brochura.
Número de outono de 2018 da publicação gastronômica francesa 180°C, centrada em receitas e nas pessoas por trás da cozinha. Combina propostas culinárias com perfis e reportagens; neste volume participam Yves Camdeborde, Curnonsky e La Courge et le Mulet. A revista se define como «a revista dos livres comensais».
Número 14 da série, datado de outono de 2018; 192 páginas em francês.
Para apreciadores da gastronomia francesa e das histórias de quem a protagoniza.
