por Claire Pinson · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501056854
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«130 recettes antikilos» é o livro de culinária de Claire Pinson, publicado pela Marabout em brochura (215 páginas, em francês).
Receituário para emagrecer e manter-se em forma através de uma alimentação de baixo índice glicêmico: a autora explica como limitar a secreção de insulina e evitar o aumento de peso. Inclui tabelas de índice glicêmico e receitas fáceis e refinadas, como curry de peru com damascos, assado de vitela com nozes ou cheesecake de limão.
O subtítulo da obra é «Mincir et rester mince grâce à une alimentation à faible index glycémique»; foi publicado em 2009.
Recomendado para quem busca receitas para emagrecer ou manter o peso sem renunciar ao sabor.
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