100 recetas para casa. Santi Santamaría

Descrição

Descubre las "100 recetas para casa", una selección de las mejores recetas de Santi Santamaría, extraídas de su columna en La Vanguardia. Este libro, dividido por estaciones para aprovechar los productos de temporada, ofrece recetas accesibles para todos, combinando la tradición con las técnicas culinarias modernas. Cada receta está acompañada de una fotografía de Joan Llenas, que ilustra el proceso de creación de los platos y deleita tanto la vista como el paladar. Con un prólogo de Màrius Carol, este libro es una invitación a disfrutar de la buena cocina en el hogar.