DVD · EAN 9788492540907
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«La cena de Fin de Año» é o documentário de culinária da Escuela de Cocina TELVA apresentado por Sesé San Martín, publicado pela El Mundo em 2008 em DVD.
O documentário propõe um menu criativo e suculento para o jantar da virada, pensado para evitar refeições pesadas e aproveitar mais a festa, e inclui receitas, harmonizações, iluminação e dicas para cozinhar em casa, além de ideias sobre a decoração da mesa, a apresentação dos pratos e o serviço dos vinhos no ponto.
O DVD é o número 2 da coleção «Más de un millón de menús» da Escuela de Cocina TELVA, dentro da Biblioteca El Mundo. O áudio está em espanhol.
Para fãs de culinária que buscam ideias para surpreender no jantar da virada com receitas, harmonizações e apresentação de pratos.
